しろーのブログ

好きな事を面白く☆

なんで?たこ焼き屋なん。まずはここから始めよう(^^♪

三重県鈴鹿市たこ焼き屋『たこ虎』を経営している荻ちゃんことしろーです

今日からブログ書いてみようと初挑戦

タイピングが大好きなので打ちまくろうと思います

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目次

 

 

なんでたこ焼き屋なん?ってよーく聞かれるのです

「やりたかったから」

終わったヤーン。( ´∀` )

 

馬鹿者!

 

1番目の理由 3大欲求

たこ焼きを焼くのが大好きなのです。24時間たこ焼きを焼けって言われたら

焼いてられる(^^)

(高校3年間のバイトがたこ焼き屋さんでした)

☆生地を入れた瞬間の匂い

☆生地を返した時の快感

☆最後にたこ焼きが膨らんで美味しくなる瞬間

私にとって3大欲求 食欲・睡眠欲・性欲 これと同じぐらいの欲なのです

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 2番目の理由 2011.3.11

2011.3.11 東日本大震災にて死に直面した事

直撃の宮城県仙台市宮城野区東仙台に住んでいました

自分が死ぬと初めて確信した瞬間、走馬燈が写真のように目の前にやってきた

「やりたい事まだなにもしてない!」って頭によぎったのです。

人って簡単に死ぬのだ

目の前で身近な人の死を目視し、感じて、手に取り、人は簡単に死ぬと感じた時

自分の無力さにどうしよもない虚脱感を覚えています

そこから私の存在を記憶に残せる事がしたい記録に残る事がしたいと決心したのです。

しかし私に出来る事など少なく

一体何が一番好きなのか?の問いに

「食べる事が好き、作り出す事が好き、人に喜んでもらえる事が好き」だったのです

自信のあるたこ焼きならば自分にも出来る!と

その時から→たこ焼きのどの配合が一番美味しいか?の研究が始まります。

 

 3番目の理由 大阪府泉南市のおじさん

 転勤族です(告白)

大阪府泉南市にある港に朝市が開かれています

そこに出店してた たこ焼き屋のおじさんの影響です

まだ子供が小さく朝市に行くのが楽しみだった私

美味しいたこ焼き屋さんのおじさんがもう店を畳むと…

「だったらここで、最後に私に教えてよ」と冗談を言いました

そうすると、来週から手伝えって…私もおもろいから手伝いに…

でも何にも教えてはくれない。本当に見せて頂いた。盗んだに近い。

何をどの順番でどのタイミングでを完全に盗みました

それが本当に面白かった。

その時は店なんてやる気など全然なかったので面白半分だったのです

でもこれが私の糧になったのは言うまでもない。

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ここまで読んでくれてありがとう( ;∀;)

たこ焼き屋をオープンさせるまでの経緯を一気に書きました

あ~すっきり☆

今度はたこ虎のたこ焼きが出来るまでの経緯を書けたらええなぁと思います

まだまだやりたい事バンバンするよ~のしろーでした。